دورداش تأخذ من كل طلب حتى 30%. Zay-OS يأخذ 0%.
تأخذ منصات التوصيل الخارجية — دورداش و Uber Eats و Grubhub — من 20% إلى 30% من كل طلب، والمطعم المستقل يخسر أكثر من 48 ألف دولار في السنة للفرع الواحد. Zay-OS هو بديل دورداش للمطاعم: موقع طلبات مباشر باسم مطعمك، تملك فيه الزبون وتحتفظ بكامل قيمة الطعام، وتبقي دورداش شغّالة للاكتشاف على نفس تابلت المطبخ عبر Otter.
بدون بطاقة. شوف كم تكلفك منصات التوصيل خلال 60 ثانية.
Zay-OS هو أفضل بديل لـ DoorDash و Uber Eats و Grubhub للمطاعم: نظام طلبات أونلاين مباشر وبدون عمولة. الزبون يطلب من موقع باسم مطعمك، والمطعم يحتفظ بـ 100% من قيمة الطعام، ورسم ثابت يدفعه الزبون (0.99 دولار للاستلام و2.99 دولار للتوصيل). تبقى دورداش شغّالة لاكتشاف الزبون الجديد، وتدخل طلباتها على نفس تابلت المطبخ عبر Otter، فلا تحتاج لتركها لتوقف نزيف العمولة. من 499 دولار شهرياً للفرع، بدون عمولة على الطلبات وبدون عقود.
كيف توقف عمولة دورداش دون أن تفقد الطلبات؟
مشكلة عمولة دورداش لا تُحل بالتفاوض على النسبة. النسب المعلنة — 15% للباقة الأساسية، 25% للوسطى، 30% للمميزة — كلها تلتهم هامشك، والباقة الأرخص تُخرجك من الظهور المميز فتضطر للأغلى. تُضاف فوقها رسوم التوصيل والمعالجة والترويج حتى يصبح الاقتطاع الفعلي بين 25% و35% من كل طلب. مطعم يعمل بحجم متوسط يخسر أكثر من 48 ألف دولار في السنة للفرع الواحد تذهب كعمولة، وقد تصل الخسارة إلى مئات الآلاف للمطاعم الأعلى حجماً.
الحل هو بناء قناة طلب مباشرة تملكها أنت. مع Zay-OS يحصل مطعمك على موقع طلبات باسمه وبتصميمه، الزبون يطلب منه مباشرة، وأنت تحتفظ بكامل قيمة الطعام. الأهم أن كل زبون يصبح صفاً في نظام إدارة علاقاتك — الاسم والبريد والهاتف وسجل الطلبات — وهو ما لا تعطيك دورداش إياه أبداً. تسويق إعادة الطلب عبر الرسائل والبريد من نطاقك يكلّف قروشاً بدل 30%، فتُعيد شراء الزبون الذي كسبته مرة واحدة، لا في كل طلب.
ولا يعني هذا حرباً على منصات التوصيل. دورداش جيدة في شيء واحد: وضع مطعمك أمام زبون لا يعرفه. أبقِها لهذا الدور بالضبط، ووجّه التكرار — العائلات التي تطلب من مطبخك منذ سنين — إلى القناة المباشرة. هكذا تتقلّص حصة الطلبات التي تدفع عليها عمولة شهراً بعد شهر، دون أن تخسر اكتشاف الزائر الجديد.
Zay-OS مقابل دورداش — الفرق سطراً بسطر
أبقِ دورداش للاكتشاف. استخدم Zay-OS للتكرار.
كل مطعم نُدخله يبقي دورداش شغّالة من اليوم الأول. السوق يبقى لاكتشاف الزبون الجديد — الزائر ومن يجرّب مطعمك لأول مرة. ما نغيّره هو ما يحدث بعد أول طلب.
في باقة Operator + Marketplace يسحب Otter كل طلبات دورداش إلى نفس تابلت المطبخ مع طلباتك المباشرة: مسار طلب واحد، قائمة واحدة مصدرها واحد. ثم يبدأ نظام إدارة العلاقات مع الرسائل والبريد في تحويل زبائن دورداش إلى زبائن طلب مباشر، لا يلمسون عمولة 30% مرة أخرى.
- ◆ اكتشاف الزبون لأول مرة
- ◆ الظهور في DashPass
- ◆ توصيل طلباتها بسائقيها
- ◆ وصولها التسويقي الواسع
- ◆ طلب مباشر على نطاقك
- ◆ امتلاك كل زبون في نظام العلاقات
- ◆ تذكير بإعادة الطلب يكلّف قروشاً
- ◆ ظهور في بحث Google والذكاء الاصطناعي
للفرع الواحد، في السنة، مقابل دفع العمولة لدورداش
الأرقام تقديرية لحصة الطلبات التي تنتقل من عمولة دورداش إلى الطلب المباشر على Zay-OS. جرّب الفاحص المجاني على أرقام مطعمك للحساب الدقيق.
Naya Grill: يعمل على Zay-OS اليوم.
Naya Grill علامة لبنانية سريعة تُدير فرعين على Zay-OS الآن (بومبانو بيتش وويست بالم بيتش في فلوريدا). الطلبات المباشرة تمر عبر موقعها باسمها بدون أي عمولة، وطلبات دورداش و Uber Eats و Grubhub تدخل على نفس تابلت المطبخ عبر Otter. مسار طلب واحد، قائمة واحدة، أربع قنوات مغطاة — وهو بالضبط ما يشغّله أي مطعم عربي مستقل من اليوم الأول. باقي المطاعم في مرحلة الإعداد والتسجيل مفتوح الآن.
الأسعار
اشتراك شهري ثابت للفرع. رسم الطلب يدفعه الزبون، لا المطعم.
موقع طلبات مباشر باسم مطعمك + قاعدة بيانات زبائنك المخلصين.
الطلبات المباشرة + دورداش و Uber Eats و Grubhub في صندوق واحد عبر Otter.
نحن نتولى الإعداد والقائمة والتشغيل. أنت فقط تطبخ. حتى 5 علامات افتراضية للفرع.
رسم ثابت يدفعه الزبون عند الدفع: 0.99 دولار للاستلام و2.99 دولار للتوصيل (10% على تجهيز المناسبات). بدون عمولة على الطلبات أو الإكراميات.
أسئلة شائعة عن بديل دورداش
كيف أوقف عمولة دورداش على مطعمي؟
العمولة لا تتوقف بالمساومة على النسبة، بل ببناء قناة طلب مباشرة تملكها أنت. Zay-OS يعطيك موقع طلبات باسم مطعمك، الزبون يطلب منه مباشرة، وأنت تحتفظ بـ 100% من قيمة الطعام (الزبون يدفع رسماً ثابتاً للطلب: 0.99 دولار استلام / 2.99 دولار توصيل، لا المطعم). كلما نقلت زبائنك الأوفياء إلى الطلب المباشر، تقلّ الطلبات التي تدفع عليها 20% إلى 30% لدورداش. لا تحتاج لحذف دورداش لتفعل ذلك — تبنيها بالتوازي وتحوّل التكرار تدريجياً.
ما هو أفضل بديل لـ DoorDash و Uber Eats و Grubhub؟
أفضل بديل ليس منصة توصيل أخرى بنفس العمولة، بل نظام طلب مباشر يجعلك تملك الزبون والموقع والقائمة. Zay-OS مبني لهذا بالضبط: قناة مباشرة بدون عمولة، ونظام إدارة علاقات يحفظ كل زبون، وتكامل Otter يوحّد دورداش و Uber Eats و Grubhub على تابلت مطبخ واحد. تحصل على مزايا المنصات في الاكتشاف، دون أن تدفع لها ضريبة 30% على الزبائن الذين كسبتهم أصلاً.
هل يجب أن أحذف دورداش لأنتقل إلى Zay-OS؟
لا. كل مطعم نُدخله يبقي دورداش شغّالة لاكتشاف الزبون الجديد — دورداش جيدة في وضع مطعمك أمام من لا يعرفه. في باقة Operator + Marketplace (599 دولار شهرياً) يسحب Otter كل طلبات دورداش إلى نفس تابلت المطبخ مع طلباتك المباشرة: مسار طلب واحد، قائمة واحدة مصدرها واحد. ما يتغيّر هو ما يحدث بعد أول طلب — زبائنك الأوفياء ينتقلون إلى الطلب المباشر ويبقون هناك.
كم تكلفة Zay-OS مقارنة بعمولة دورداش؟
باقة Operator من 499 دولار شهرياً للفرع، و Operator + Marketplace من 599 دولار (موصى بها إن أبقيت دورداش أو Uber Eats أو Grubhub)، و Concierge من 699 دولار للفرع (حتى 5 علامات افتراضية لكل مطبخ). قارن هذا بعمولة دورداش: مطعم يعمل 3,000 طلب شهرياً بمتوسط 35 دولاراً يدفع نحو 26,250 دولاراً عمولة كل شهر. الاشتراك الثابت أرخص بأضعاف من نسبة تلتهم كل طلب.
من يدفع رسوم الطلب على Zay-OS؟
الزبون يدفع رسماً ثابتاً عند الدفع (0.99 دولار للاستلام و2.99 دولار للتوصيل)، وليس المطعم (وللطلبات الكبيرة مثل تجهيز المناسبات نسبة 10%). أنت تدفع اشتراكاً شهرياً ثابتاً فقط وتحتفظ بكامل إيراد الطعام. لا نأخذ أي نسبة من الطلبات ولا من الإكراميات — هذا هو الفرق الجوهري عن دورداش.
هل أحصل على قائمة زبائن دورداش عند الانتقال؟
لا. دورداش لا تسلّم قائمة الزبائن للمطاعم، ولن تفعل. هذا بالضبط سبب أهمية الطلب المباشر: كل زبون يدفع على Zay-OS يصبح ملكك من أول طلب. نظام إدارة علاقاتك يبدأ من الصفر، لكنه ينمو في حسابك أنت لا في حسابها.
هل الموقع يدعم اللغة العربية والذبح الحلال؟
نعم. موقعك يُبنى خصيصاً لمطعمك بالعربية، لا قالب جاهز. تقدر تُبرز شهادة الذبح الشرعي، ومصدر اللحوم، وأطباقك العربية بالطريقة التي لا تسمح بها منصات التوصيل. راجع أيضاً صفحة الحلال المخصصة لتفاصيل الطلب المباشر للمطابخ الحلال.
توقّف عن استئجار زبائنك من دورداش.
أبقِ دورداش للاكتشاف، واستخدم Zay-OS للزبائن الذين كسبتهم أصلاً. شهري وبدون التزام طويل، وبدون رسوم إعداد. جرّب الفاحص أولاً لترى كم خسر مطعمك للمنصات الشهر الماضي.
جرّب الفاحص المجاني ←