Cómo funciona · Paso a paso

Regístrate esta semana. Recibe pedidos directos la próxima.

Sin implementaciones de seis semanas y sin gerente de proyecto. Lo montamos contigo: unas cuantas llamadas cortas, la entrega de un dominio, y quedas funcionando sobre el sistema de pedidos completo. Primer pedido directo en una semana, y la conexión completa con las apps en menos de 2 semanas. Aquí están los seis pasos con detalle.

La inscripción está abierta. La mayoría de los restaurantes opera completo en menos de 2 semanas.

Respuesta rápida

El montaje de Zay-OS toma menos de 2 semanas. Día 1: registro y conexión de pagos vía Stripe (unos 45 minutos). Semana 1: sube el menú (importación con IA desde un PDF, jalón desde el punto de venta vía Otter, o CSV) y lanzamiento suave en un subdominio con los primeros pedidos. Semanas 2-3: tu dominio propio queda en vivo, Otter publica tu menú en DoorDash, Uber Eats y Grubhub, y el marketing se enciende. La mayoría de los restaurantes recibe su primer pedido directo en una semana.

La línea de tiempo

Las primeras tres semanas.

Día 1 Sales con un panel de control funcionando y una forma de cobrar.
01 Día 1 · ~30 min

Regístrate y entréganos tus datos una sola vez.

El nombre legal del negocio, el correo, los colores de tu marca y tus locales. Nosotros preparamos tu cuenta, montamos tu primera marca y reservamos el subdominio de pedidos de tu restaurante. Sales del primer día con un panel de control en vivo.

02 Día 1 · ~15 min

Activa el cobro de pagos.

Un solo formulario de Stripe verifica tu negocio y tu cuenta bancaria para que los depósitos lleguen directo a tu banco. En el plan Concierge lo llenamos contigo y tú solo presionas enviar. Los datos de las tarjetas nunca pasan por nosotros.

Semana 1 Tu menú queda en vivo y los primeros pedidos reales llegan a la tableta de cocina.
03 Día 2-3 · ~1 hora

Tu menú sube al sistema.

Tres caminos: importación con inteligencia artificial desde una foto o un PDF de tu menú actual (con una precisión cercana al 80%, tú revisas el resto), un jalón desde tu punto de venta vía Otter, o una plantilla CSV. En Concierge lo subimos nosotros y te mandamos capturas de pantalla para que lo apruebes.

Importar menú  →  categorías, platillos, extras, precios
04 Día 4-5 · tú eliges el día

Lanzamiento suave — y tu primer pedido directo.

Tu sitio directo queda en vivo en tu subdominio. Comparte el enlace con tus clientes de siempre, tu familia y tus amigos, y mira los primeros pedidos llegar a la tableta de cocina y al panel de control. La mayoría de los restaurantes recibe su primer pedido directo en una semana desde el registro.

Semanas 2-3 Tu dominio propio, todas las apps de delivery en una tableta y el marketing encendido.
05 Semana 2

Tu dominio propio + las apps de delivery conectadas.

Apuntamos tu dominio propio (turestaurante.com) hacia nosotros y empujamos tu menú a Otter, que lo publica automáticamente en DoorDash, Uber Eats y Grubhub. Desde aquí, los pedidos directos y los de todas las apps entran en una sola bandeja y una sola tableta.

DNS:  CNAME turestaurante.com  →  Zay-OS
06 Semana 3

El marketing se enciende.

Tu base de clientes ya es real. Activamos los correos masivos, las respuestas a las reseñas de Google y tu primera oferta de bienvenida. Para la tercera semana estás corriendo el tipo de operación que tienen las cadenas grandes, con una sola persona.

Quién se encarga de qué

Cambiar de sistema de pedidos no debería necesitar un gerente de proyecto.

De qué nos encargamos nosotros

  • Hosting y disponibilidad permanente (multi-región con conmutación automática)
  • El alta en Stripe y la verificación de identidad
  • El empuje del menú a Otter y a todas las apps de delivery
  • La configuración DNS de tu dominio propio
  • Depósitos diarios a tu cuenta bancaria
  • La reserva diaria del impuesto sobre ventas vía DAVO
  • SEO + GEO para que el cliente te encuentre en Google y en los motores de IA
  • La seguridad (cifrado TLS y registros de auditoría)
  • Los respaldos y la recuperación de datos
  • La accesibilidad (WCAG 2.1 AA en el sitio de pedidos)
  • El alcance PCI (los datos de tarjetas viven en Stripe; ni tú ni nosotros los vemos)

De qué te encargas tú

  • Decides los precios de tu menú
  • Nos entregas los datos de tu negocio una sola vez
  • Conectas la impresora de tickets de cocina (unos 5 minutos)
  • Configuras los horarios de cada local
  • Apruebas las respuestas a reseñas redactadas por la IA (un toque)
  • Cocinas la comida
  • Y eso es todo.
La pantalla de cocina y los equipos

Una tableta. Todos los canales. Sin capacitación.

Tu cocinero abre la tableta y ve una sola fila: DoorDash, Uber Eats, Grubhub, tu sitio directo y los pedidos por teléfono, ordenados por la hora en que cada pedido debe salir de la cocina. Un toque para aceptar, un toque para listo, un toque para entregado. Ese es todo el trabajo.

El secreto es Otter: jala los pedidos de todas las apps de delivery a la misma tableta y empuja tus pedidos directos a tu punto de venta — se conecta con más de 25 sistemas POS como Toast, Square, Clover y Lightspeed. Sin aparatos acumulados sobre el mostrador y sin flujos nuevos para tu equipo. Lo único que conectas tú es la impresora de tickets de cocina, en unos cinco minutos.

Live feed · 6:47 PM Friday
DD NEW 6:43 Maria · DoorDash — 2× shawarma plate, 1× hummus
DIR ACCEPTED 6:42 Joel · direct — 1× falafel wrap, garlic on side
UE READY 6:36 Uber Eats #2841 — 1× catering tray (small)
DD OUT 6:31 DoorDash · driver 2 min away — 1× lamb plate, 1× ayran
DIR DONE 6:18 Sarah · direct · pickup — 3× hummus, 2× falafel

Una hora pico de viernes cualquiera. Tu equipo no anda saltando entre cuatro tabletas.

Antes de registrarte

Lo que pregunta todo dueño de restaurante.

¿Cuándo recibo mi primer pedido directo? ¿Y cuándo queda todo conectado?
El primer pedido directo llega en aproximadamente una semana desde el registro: el día 1 te registras y conectas los pagos, el día 2-3 sube el menú, y el día 4-5 haces el lanzamiento suave en tu subdominio. La conexión completa con las apps — tu dominio propio, la publicación del menú en DoorDash, Uber Eats y Grubhub vía Otter y el marketing encendido — queda lista en menos de 2 semanas. Sin implementaciones de seis semanas y sin gerente de proyecto.
¿Necesito equipos nuevos en la cocina?
No necesitas acumular aparatos. Una sola tableta de cocina muestra todos los canales, y lo único que conectas tú es la impresora de tickets de cocina (unos 5 minutos). Además, vía Otter, Zay-OS se conecta con más de 25 sistemas de punto de venta como Toast, Square, Clover y Lightspeed, así que los pedidos siguen en los mismos equipos con los que tu cocina ya trabaja hoy. Y si tu sistema es poco común, la tableta funciona como flujo independiente para que nunca te quedes fuera.
¿Tengo que apagar DoorDash cuando encienda Zay-OS?
No. Zay-OS se suma junto a DoorDash, y los pedidos de las apps siguen entrando vía Otter a la misma tableta de cocina donde caen tus pedidos directos. El pedido directo es un canal adicional, que simplemente resulta ser el más rentable: el restaurante se queda con el 100% del valor de la comida y de las propinas, y el cliente paga una tarifa fija ($0.99 para recoger y $2.99 a domicilio).
¿Mi equipo necesita capacitación?
La tableta de cocina es una sola pantalla con cuatro toques: aceptar, preparando, listo, entregado. La mayoría de las cocinas la domina en diez minutos. Si tu cocinero puede poner música en una tableta, puede manejar este sistema.
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¿Listo para arrancar el reloj?

Primer pedido directo en una semana, y lo montamos contigo paso a paso. O corre primero el evaluador gratuito para ver cuánto vale arreglar esto en tu restaurante.

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