Cómo empezar con Zayos, sin cerrar ni un día.
Empezar con Zayos toma menos de dos semanas. Nos das tu menú, tus fotos y el acceso a tu punto de venta; nosotros armamos tu sitio de pedidos, conectamos la tableta de cocina y publicamos. La mayoría de los restaurantes recibe su primer pedido directo en una semana.
Sin tarjeta. Sesenta segundos.
¿Qué tengo que juntar yo para empezar?
Seis cosas, y ninguna te obliga a sentarte frente a una computadora. Un dueño las junta desde el celular en una tarde.
Tu menú, como lo tengas
Un PDF, una foto del menú impreso o el enlace de tu página en DoorDash. No necesitas pasarlo a limpio ni ponerlo en una hoja de cálculo. Nosotros lo capturamos, categoría por categoría, con sus precios y sus modificadores.
El nombre de tu punto de venta
Toast, Square, Clover, Lightspeed u otro. Solo el nombre, para confirmar la conexión antes de que firmes. Si tu punto de venta es viejo o poco común, la tableta de cocina funciona sola y no te quedas fuera.
Tu cuenta de Otter, si ya la tienes
Otter es el conector que junta DoorDash, Uber Eats y Grubhub en una sola pantalla. Si ya lo usas, nos das acceso y listo. Si no lo usas, lo montamos nosotros en el plan Operator + Marketplace.
Tus horarios reales, local por local
A qué hora abre de verdad la cocina, no lo que dice Google. Incluye los días que cierras y los festivos que trabajas distinto. De aquí sale cuándo tu sitio acepta pedidos y cuándo deja de aceptarlos.
Fotos, aunque sean del celular
Las que tengas. Una foto decente de tu plato estrella vende más que una plantilla. Si no tienes ninguna, arrancamos igual con el menú en texto y las agregas después sin costo.
A dónde quieres que caiga el dinero
Los depósitos entran a diario por Stripe a la cuenta del restaurante. Si no tienes cuenta de Stripe, se crea en el mismo formulario. Nosotros no tocamos tu dinero: el cobro llega directo a ti.
Si te falta algo de esta lista, igual puedes registrarte. Nada de esto detiene el arranque; solo mueve una fecha.
¿Cuánto se tarda de verdad, día por día?
Este es el calendario que seguimos. El reloj empieza el día que te registras, no el día que nos mandas el último archivo.
- Día 1
Te registras y llenas un formulario corto
Nombre del restaurante, correo, teléfono y cuántos locales. Diez minutos desde el celular. Ese mismo día te decimos qué plan te conviene y qué falta de la lista de arriba.
- Días 2 a 4
Nosotros cargamos tu menú completo
Categorías, platillos, precios, modificadores, extras, tamaños y las combinaciones que tu cocina de verdad hace. Tú no capturas nada. Te mandamos el borrador para que lo revises y nos digas qué cambiar.
- Días 5 a 7
Prueba de pedido y primer pedido directo
Hacemos un pedido de prueba contigo en la línea para ver que el ticket imprima bien y que la tableta suene. Luego se abre tu sitio. La mayoría de los restaurantes recibe su primer pedido directo dentro de la primera semana.
- Semana 2
Entran las apps, los impuestos y la búsqueda
Se conecta Otter para que DoorDash, Uber Eats y Grubhub caigan en la misma tableta. Se activa la reserva diaria del impuesto sobre ventas con DAVO. Se publica tu página para que Google y los asistentes de inteligencia artificial te encuentren por tu nombre y por tu comida.
La regla que cumplimos: primer pedido directo dentro de la primera semana, y todo en marcha en menos de 2 semanas. Si tu restaurante tiene un menú enorme o varios locales, te lo decimos el primer día en lugar de descubrirlo a mitad del camino.
¿Tengo que cambiar algo en la cocina mientras tanto?
No. Esta es la lista completa de lo que no haces cuando te pasas a Zayos.
- No cierras ni un día. Sigues vendiendo igual mientras montamos.
- No cambias de punto de venta ni compras equipo nuevo.
- No apagas DoorDash, Uber Eats ni Grubhub. Se quedan encendidos.
- No capturas el menú tú mismo ni contratas a alguien para hacerlo.
- No firmas contrato de permanencia. Es mes a mes.
- No pagas costo de instalación. No existe.
El cambio de sistema de pedidos que le da miedo a un dueño es el del punto de venta, porque ahí sí se para la caja. Este no es ese cambio. Zayos se monta al lado de lo que ya tienes, y tu equipo aprende una sola pantalla: aceptar, preparando, listo, entregado.
¿Quién ya pasó por esto?
Naya Grill es el restaurante que hoy toma pedidos directos en Zayos, en dos locales, Pompano Beach y West Palm Beach. Sobre el modelo de comisión, a 3,000 pedidos al mes, se queda con más de $48,000 al año que antes se iban a las apps.
Ya están construidas las tiendas de Shishka Lebanese Grill, La Vie Mediterranean, Yummy Grill, aura, Courtyard Cafe, Mr. Smoke (13 locales) y Yalla Market. Cada una abre sus pedidos el día de su lanzamiento. Somos una empresa de Fort Lauderdale, Florida, y ese es el mercado que atendemos.
Lo que pregunta un dueño antes de arrancar
¿Cuánto tiempo me quita a mí, el dueño?
¿Y si mi menú cambia cada semana?
¿Puedo empezar con un solo local si tengo varios?
¿Qué pasa con los clientes que ya tengo en DoorDash?
¿Cuándo empiezo a pagar?
¿En qué idioma me van a atender?
Empieza por tu número, no por un contrato.
El reporte gratuito te dice en sesenta segundos cuánto le entregó tu restaurante a las apps el mes pasado. Con ese número decides si vale la pena arrancar.