Tu restaurante de San Antonio ya tiene la clientela. Zayos le pone el sistema.
Zayos le pone sistema de pedidos a un restaurante de San Antonio que ya tiene clientela: sitio propio sin comisión, catering con tarifa del 10% que paga el cliente, y una libreta de clientes que es tuya. Desde $499 al mes por local.
Sin tarjeta. En 60 segundos ves cuánto se llevan las apps de tu negocio.
Tengo 30 años de clientes, ¿para qué quiero un sitio de pedidos?
No es para conseguir clientes nuevos. Es para no perder los que ya tienes, y para que el negocio no dependa de lo que trae en la cabeza la persona que contesta el teléfono.
Hoy tu clientela vive en una libreta, en un celular y en la memoria de tu mamá: quién pide sin cebolla, quién manda por dos docenas de tamales cada diciembre, quién encargó la comida del bautizo el año pasado. Ese es el activo más valioso del restaurante y no está escrito en ningún lado.
Cuando ese mismo cliente ordena por una app, el nombre, el teléfono y el historial se quedan del lado de la app, no del tuyo. Cuando ordena en tu sitio, se quedan contigo: es tu libreta, ahora digital, y la puedes exportar cuando se te dé la gana. La generación que sigue en el negocio la va a recibir completa, no de memoria.
¿Cuánto se lleva una app de un pedido de charola para 40 personas?
Un encargo de quinceañera, de bautizo o de junta de trabajo. Cuarenta personas a $13 cada una. Es el tipo de pedido donde un porcentaje se siente como una mordida.
| Charola para 40 personas, a $13 por persona | $520.00 |
| Comisión base de una app, del 15% al 30% | de $78 a $156 |
| Lo que te queda por la app | de $364 a $442 |
| Lo que te queda en tu sitio con Zayos | $520.00 |
En tu sitio con Zayos, el pedido de catering lleva una tarifa del 10% que paga el cliente, no tú. A ti te entran los $520 completos, más el 100% de la propina. Un solo encargo de estos al mes ya cubre buena parte de la mensualidad.
Los porcentajes de la izquierda son la comisión base de las apps, del 15% al 30%. Si le sumas delivery, publicidad dentro de la app y procesamiento, el costo real combinado sube a entre el 25% y el 35%.
¿Y el domingo de barbacoa, cuando se junta toda la fila?
Ese domingo es el mejor día del mes y también el más caótico: la fila hasta la puerta a las nueve de la mañana, el teléfono sonando, y la barbacoa acabándose antes de que llegue el que encargó desde el jueves.
Con pedidos programados, el cliente encarga desde el jueves y escoge su hora de recogida. Tu cocina ve el domingo completo antes de que empiece: cuántas libras, cuánto pan dulce, cuántas docenas. La fila del mostrador se despacha sola porque la mitad ya viene pagada.
Y si se acaba la barbacoa, la apagas del menú desde la tableta y deja de venderse en ese momento, en tu sitio y en las apps que entran por Otter. Nadie llega a las once por algo que se terminó a las diez.
¿En qué partes de San Antonio trabajan?
Y el resto del condado de Bexar. Zayos es una empresa de Fort Lauderdale, Florida: en Texas atendemos a distancia, con el mismo montaje y los mismos tiempos.
¿Quién está usando Zayos hoy, y en cuánto tiempo estaría yo?
Un solo restaurante está en vivo tomando pedidos sobre Zayos: Naya Grill, con dos locales en el sur de la Florida, y se queda con más de $48,000 al año que antes se le iban en comisiones. Otras siete tiendas están construidas y abren pedidos el día de su lanzamiento. En San Antonio todavía no tenemos ninguno en vivo, y te lo decimos de frente en vez de enseñarte una lista inventada.
Los tiempos sí los conocemos bien: la mayoría de los restaurantes recibe su primer pedido directo dentro de la primera semana desde que se registra, y queda operando completo en menos de 2 semanas. Sin cuota de instalación y mes a mes, así que la prueba te cuesta un mes, no un año.
Lo que preguntan los dueños en San Antonio
En un pedido de catering, ¿cuánto me cobran a mí?
No soy bueno con las computadoras. ¿Quién lo va a estar manejando?
¿Puedo tener el sitio en español y en inglés?
¿El precio me lo van a subir después de que ya esté adentro?
¿Tengo que quitar DoorDash y Uber Eats?
La clientela ya es tuya. Que los datos también.
Corre el reporte gratis y ve en 60 segundos cuánto le entregó tu restaurante de San Antonio a las apps el mes pasado. Sin tarjeta y sin compromiso.