Dallas · Fort Worth · Aceptando restaurantes ahora

Zayos le da a tu taquería de Dallas su propio sitio de pedidos.

Respuesta rápida

Zayos le da a tu restaurante en Dallas su propio sitio de pedidos, sin comisión. Las apps siguen encendidas y entran por la misma tableta gracias a Otter. Tú te quedas con el 100% de la comida. Desde $499 al mes por local, sin cuota de instalación.

Sin tarjeta. En 60 segundos ves cuánto te costaron las apps el mes pasado.

¿Esto también sirve si vendo desde una troca?

Sirve, y es donde más rápido se nota. Un negocio sobre ruedas vive del cliente que ya te conoce y que anda buscando dónde te paraste hoy. Ese cliente no necesita una app para encontrarte: necesita un enlace que le diga dónde estás, qué hay hoy y a qué hora se acaba la barbacoa.

Con Zayos ese enlace es tu propio sitio de pedidos, con tu nombre. El cliente ordena, paga y pasa por su comida. Tú ves el ticket en la tableta y no pagas ni un centavo de comisión sobre ese pedido, aunque hoy estés en un lote de Jefferson y mañana en una fiesta en Garland.

Y cuando llegue el día de abrir un local fijo, no empiezas de cero: la clientela, los teléfonos y el historial de pedidos ya están en tu base de datos, no en el algoritmo de una app.

¿Cuánto se llevan las apps de una taquería de Dallas?

Aquí duele distinto que en un restaurante de mantel largo, porque el ticket es chico y los pedidos son muchos. Un negocio que despacha 1,100 pedidos al mes por las apps con un ticket promedio de $19 factura $20,900 por ese canal.

La comisión base de las apps va del 15% al 30%. El costo real combinado, ya con delivery, publicidad dentro de la app y procesamiento encima, queda entre el 25% y el 35%. Con esos números el negocio entrega entre $5,225 y $7,315 al mes, o sea entre $62,700 y $87,780 al año. Un porcentaje sobre un pedido de $19 se lleva la ganancia entera de ese pedido.

En tu sitio directo esa comisión no existe. La única tarifa por pedido es la fija que paga el cliente al pagar: $0.99 para recoger y $2.99 a domicilio.

Corre el reporte gratis con tus números →

¿Cómo paso de vender solo por las apps a tener mi propio sitio?

Cinco pasos. El pesado lo hacemos nosotros, y no tienes que cerrar ni un día.

  1. 1

    Manda el menú como lo tengas

    Un PDF, una foto del menú de la pared o el enlace de tu Facebook. Nosotros lo capturamos con tus precios, tus tamaños y tus extras. Si vendes por orden, por libra y por charola, se monta así.

  2. 2

    Escoge tu dirección en internet

    Tu sitio sale con tu nombre y tu dominio propio, no dentro de una app llena de competencia. Si ya tienes dominio, lo usamos; si no, se registra uno.

  3. 3

    Conecta el cobro

    El pago en línea entra por Stripe y el depósito te cae diario. La reserva del impuesto sobre ventas se aparta sola cada día con DAVO, así no te agarra desprevenido el 20 de cada mes.

  4. 4

    Abre los pedidos directos

    Le pones el enlace a tu Instagram, a tu Google y al letrero de la ventanilla. La mayoría de los negocios recibe su primer pedido directo dentro de la primera semana desde que se registra.

  5. 5

    Mete las apps a la misma tableta

    Con el plan Operator + Marketplace, Otter jala los pedidos de DoorDash, Uber Eats y Grubhub a la misma pantalla de tus pedidos directos. En menos de 2 semanas quedas operando completo.

¿Qué pasa cuando abro la segunda sucursal?

El precio es por local, y te lo decimos de frente antes de que te ilusiones: $499, $599 o $699 al mes por cada dirección, mes a mes y sin cuota de instalación. Dos locales pagan dos mensualidades.

La diferencia está en lo que no crece: la comisión. Un porcentaje se multiplica con tus ventas, una mensualidad fija no. Por eso los modelos de la casa van desde $48,000 hasta más de $300,000 al año por local, con un volumen de 3,000 a 12,000 pedidos al mes. Entre más vendas, más grande es la diferencia entre pagar porcentaje y pagar renta fija de software.

Si tu cocina saca más de una marca, como la taquería de día y la de birria de fin de semana, el plan Concierge de $699 al mes maneja hasta 5 marcas virtuales por cocina, cada una con su propio sitio, saliendo todas de la misma plancha.

¿En qué partes de Dallas trabajan?

Oak Cliff y Jefferson Boulevard
Pleasant Grove
West Dallas
Garland
Irving
Grand Prairie
Farmers Branch y Carrollton
Mesquite

Y el resto del área de Dallas Fort Worth. El sistema es el mismo en cualquier ciudad; lo que cambia es tu menú.

¿Ya tienen restaurantes trabajando en Dallas?

Todavía no, y preferimos decirlo antes que inventarte una lista. Zayos es el producto de Zay Revenue Group, una empresa de Fort Lauderdale, Florida, y hoy el único restaurante en vivo tomando pedidos sobre el sistema es Naya Grill, con dos locales en el sur de la Florida, que se queda con más de $48,000 al año que antes se le iban en comisiones.

Otras siete tiendas están construidas y abren pedidos el día de su lanzamiento. En Dallas atendemos desde Florida, con el mismo equipo y el mismo tiempo de montaje. Si lo que necesitas es que alguien se pare en tu cocina el primer día, dilo desde ahora y te decimos con honestidad qué se puede hacer a distancia y qué no.

Lo que preguntan los dueños en Dallas

¿Necesito computadora o gente que sepa de tecnología?
No. El montaje lo hacemos nosotros con el menú que nos mandes, y la cocina trabaja con una tableta que muestra los tickets, igual que ya trabaja hoy. Si tú sabes usar WhatsApp, sabes usar la tableta. En el plan Concierge, de $699 al mes por local, nosotros nos encargamos del montaje y de la operación del sistema y tú nada más cocinas.
Mis clientes pagan mucho en efectivo. ¿Eso se acaba?
No cambia nada en el mostrador. En el sitio de pedidos el cliente paga con tarjeta y el depósito te llega diario por Stripe, pero en persona sigues cobrando en efectivo exactamente como hoy. Zayos es para el pedido que hoy se te va por una app cobrando comisión, no para meterte reglas en tu caja.
¿Quién paga la tarifa por pedido?
El cliente, nunca el restaurante. Al pagar, el cliente cubre una tarifa fija de $0.99 si el pedido es para recoger y $2.99 si es a domicilio, $0 si come ahí mismo y 10% en pedidos de catering. Tú pagas solo tu mensualidad, desde $499 por local, y te quedas con el 100% del valor de la comida y de las propinas.
¿Cuánto se tarda en estar arriba?
La mayoría de los negocios recibe su primer pedido directo dentro de la primera semana desde que se registra, y queda operando completo, con las apps entrando por Otter, en menos de 2 semanas. No hay cuota de instalación y los planes son mes a mes, así que no estás firmando un año por adelantado.
¿Tengo que dejar DoorDash y Uber Eats?
No. En una ciudad tan regada como Dallas, las apps te sirven para que te descubra alguien que anda del otro lado del freeway. Lo que cambia es a dónde regresa ese cliente la segunda vez: al enlace de tu sitio, donde no hay comisión. Con el plan Operator + Marketplace, de $599 al mes por local, los pedidos de las apps caen en la misma tableta y no tienes tres pantallas peleándose en la barra.
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Primero el número, después la decisión.

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